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刘佳兴
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
燕京理工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
牛丽红
燕京理工学院
刘雪凌
燕京理工学院
陈旭华
中国农业科学院农产品加工研究所
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年份
1篇
2017
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甲醇-氯仿提取革胡子鲶下脚料中的磷脂酰胆碱
被引量:3
2017年
利用实验室现有条件,根据磷脂酰胆碱易溶于甲醇、乙醇等低碳醇、乙醚和氯仿,不溶于丙酮、乙酸乙脂的原理,用有机溶剂提取革胡子鲶下脚料中的磷脂酰胆碱。通过单因素实验得到:甲醇-氯仿为提取的最佳溶剂。通过正交实验,研究了提取温度、提取时间、液料比、甲醇浓度等因素对磷脂酰胆碱提取率的影响,其影响因素主次顺序为:料液比>提取温度>甲醇的浓度>提取时间,最佳工艺为:提取温度40℃,提取时间30 min,料液比1∶3,甲醇浓度为95%。
刘雪凌
陈旭华
牛丽红
刘佳兴
关键词:
磷脂酰胆碱
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