杨定国
- 作品数：3 被引量：27H指数：3
- 供职机构：海南师范大学化学与化工学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 神秘果果皮的抗氧化性被引量：11
- 2010年
- [目的]研究神秘果果皮总酚含量与抗氧化性的关系。[方法]综合各种数据,选分别取60%乙醇和0.1%HCl为最佳浸泡溶剂和酸度条件,采用2×3因素均匀设计法,时间为0.5～5.0h,温度为30～50℃,研究神秘果的总酚与还原力和DPPH清除率之间的关系。[结果]在不同温度与时间条件下,干燥果皮的总酚含量与其抗氧化性相关性不大。基于均匀设计的提取花青素工艺筛选试验表明,在用60%乙醇和0.1%HCl的提取条件下,温度对神秘果果皮的抗氧化性有促进作用,其抗氧化性随温度升高而增大,且1.0h为提取花青素的最佳提取时间。[结论]该研究为进一步探究神秘果果皮的抗氧化性提供参考。
- 刘红赵丹微杨定国韩长日
- 关键词：神秘果抗氧化性总酚含量均匀设计
- 益智挥发油的气相指纹图谱的研究被引量：11
- 2008年
- [目的]建立不同产地益智挥发油的气相指纹图谱分析方法,为其质量评价提供参考。[方法]采用气相色谱法测定来自10个不同产地益智挥发油,并用SPSS软件对气相指纹图谱数据进行聚类分析和相似度分析,研究10种不同产地益智挥发油气相指纹图谱的相似性。[结果]10个产地制备的益智精油得率在0.21%-0.96%,以广东阳江产益智产油率最高。各色谱峰的相对保留时间的相对标准偏差为0.02%-1.00%,相对峰面积的为0.6%-2.5%,符合指纹图谱的要求。不同产地的益智挥发油的成分含量相似但个别存在差异。质量不尽相同,海南产益智较好,为地道药材,广东次之,广西较差。[结论]该研究建立的测定益智药材挥发油的气相指纹图谱分析方法准确可靠,可用于药材质量评价。
- 刘红邹童张连华毕和平杨定国
- 关键词：益智挥发油
- 15种常见热带植物花卉的抗氧化性研究被引量：5
- 2008年
- 对海南热带植物的15种常见花卉的水提取物、50%乙醇提取物和70%丙酮提取物进行清除DPPH、O2-.和.OH的试验,结果表明:不同提取物的抗氧化性不同。总的来说,大叶龙船、朱樱花、洋金凤和小叶龙船花等花卉的抗氧化性好,其他花卉也表现出一定的抗氧化性,其中,紫薇花、洋金凤清除DPPH效果最好,黄槐水提取物50%乙醇提取物和70%丙酮提取物在清除DPPH、O2-.和.OH的方面都显示出较好的抗氧化效果,鲜扶桑以50%乙醇提取物清除O2-.和.OH效果最好,鲜假槟榔和小叶龙船花卉水提取物清除.OH效果较好。
- 刘红王琳赵丹薇苏秀丹姜佩佩杨定国陈光英舒火明钟琼芯
- 关键词：花卉抗氧化性自由基DPPH
