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刘帅
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
中南林业科技大学
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
湖南省自然科学杰出青年基金
湖南省高校创新平台开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
潘丹阳
中南林业科技大学
刘高强
中南林业科技大学
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作者
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刘高强
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刘帅
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潘丹阳
传媒
1篇
食药用菌
年份
1篇
2017
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外源物质对灵芝深层发酵的影响综述
被引量:5
2017年
灵芝多糖和三萜类化合物是灵芝的关键药效成分。通过选择适当的外源物质添加到灵芝深层发酵基质,使灵芝多糖和三萜类化合物产量增加,是灵芝深层发酵的研究热点。综述某些中药材固体粉末或其提取物、金属离子、稀土元素和真菌激发子等外源物质对灵芝深层发酵生物量和关键药效成分的影响,并对今后的研究趋势作出展望。
雷含珺
潘丹阳
刘帅
刘高强
关键词:
外源物质
灵芝三萜
灵芝多糖
深层发酵
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