李阳
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
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- 融合肽hEGF-AWRK6对肉鸡生产性能及抗氧化和免疫机能的作用被引量：1
- 2017年
- 融合肽hEGF-AWRK6(EK)是项目组在前期研究工作中利用大肠杆菌重组表达系统,表达纯化得到的融合多肽,具有人表皮生长因子hEGF和抗菌肽AWRK6的双重功能。为探讨EK对AA肉鸡生产性能、肝脏抗氧化水平、免疫功能的影响,本研究选取84只1日龄健康AA仔肉鸡,随机分4组。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组肉鸡饲喂添加50mg·kg^(-1)EK的基础日粮,试验Ⅱ组肉鸡饲喂添加100mg·kg^(-1)EK的基础日粮,抗生素组肉鸡饲喂添加5mg·kg^(-1)黄霉素的基础日粮,饲喂周期为42d。分别于试验的21d和42d,使用丙二醛(MDA)、超化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总抗氧化能力(T-AOC)和鸡分泌型免疫球蛋白A(Sig-A)检测试剂盒,测定各组肉鸡相应指标的含量。结果表明:与对照组相比,饲喂添加EK的饲料显著提高了试验组肉鸡的体重、半净膛重与全净膛重,提高了肉鸡肝脏的SOD、GSH-PX活性水平,降低了MDA含量,同时肉鸡的免疫器官指数、巨噬细胞数量、脾脏细胞增殖能力和血清中Sig-A水平也显著提高。其中,试验组Ⅱ肉鸡的体重、半净膛重、全净膛重和肝脏抗氧化水平差异显著(p<0.05),免疫器官指数和巨噬细胞的增殖能力差异极显著(p<0.01)。EK对试验组肉鸡的半净膛率和全净堂率没有显著影响。融合肽EK能显著提高肉鸡的生长性能、肝脏抗氧化水平和免疫功能,具有替代饲料中抗生素的应用前景。
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- 关键词：肉鸡抗氧化水平
