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尹凤鸣

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇低值
  • 1篇乙醇
  • 1篇酸解液
  • 1篇浒苔
  • 1篇海藻
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件

机构

  • 1篇江苏省海洋生...

作者

  • 1篇朱强
  • 1篇李伟伟
  • 1篇尹凤鸣
  • 1篇夏艳秋

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
低值海藻浒苔乙醇发酵条件的研究被引量：1
2017年
通过单因素试验及正交试验,采用硫酸水解法,以酸解液中还原糖产率为检测指标,考察适宜的浒苔酸解条件;之后采用浒苔酸解液直接发酵法,以发酵液中乙醇产率为检测指标,研究浒苔酸解液乙醇发酵条件。结果表明,优化的浒苔酸解条件为:浒苔悬液质量浓度40 g/L、硫酸体积分数4%、80℃酸解2 h。在此条件下,还原糖产率最高可达40.05%。优化的浒苔酸解液乙醇发酵条件为:酿酒高活性干酵母、接种量10%、初始pH6.0、30℃发酵48 h。在此条件下,乙醇产率最高可达16.46%。结果为浒苔生物质燃料乙醇生产提供一定的理论依据与试验数据。
夏艳秋朱强李伟伟尹凤鸣
关键词：浒苔酸解液乙醇发酵
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