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草鱼配合饲料添加酵母培养物对草鱼生长性能、肝肠功能的影响被引量：13: 2014年; 试验在两种不同营养水平的饲料配方中分别添加0 mg/kg,50 mg/kg,100 mg/kg的酵母培养物益宁易SCP,制成6种试验饲料饲喂均重20.39±2.19g草鱼6周,评估了饲料中不同益宁易添加量对草鱼生长性能和肝、肠功能的影响。结果表明:在普通饲料中添加50 mg/kg的益宁易SCP可以促进草鱼的生长,保护草鱼的肝脏不受损害,并能够显著促进草鱼肠道的发育,增加其绒毛高度;而在降低营养标准的低价饲料中,添加量要需增加到100 mg/kg,效果才会更明显。; 刘立鹤张恒聂伟陈进张志勇刘军黄峰范伟; 关键词：草鱼酵母培养物肝胰腺组织切片

草鱼网箱专养技术: 2011年; 如何采用新型的养殖技术和模式,实现水产养殖的高产高效,是许多养殖者迫切需要解决的问题。草鱼网箱养殖正是近几年兴起的一项养鱼新技术,它具有周期短、效益高、易管理、易推广等特点。; 张恒刘立鹤贺国龙; 关键词：养殖技术网箱养殖草鱼专养养鱼

固态发酵技术在饲料资源开发上的研究与应用被引量：11: 2011年; 发酵技术的应用有着悠久的历史，早在公元前3000多年古埃及人修建金字塔时，就用发酵的面包作为主食。而现代意义上的微生物发酵工业，则是在20世纪40年代伴随着抗生素工业的兴起而迅速发展起来的。现代发酵技术在传统发酵技术的基础上，融合了基因工程、细胞工程、分子修饰和改造等新技术，极大地扩展了其内涵和外延。因微生物发酵工程具有产量高、投资少、见效快、污染小、目的基因易高效表达等特点[1]。; 张恒刘立鹤贺国龙; 关键词：饲料资源开发发酵工业基因工程细胞工程

小肠上皮细胞的培养及在动物营养上的研究进展被引量：6: 2012年; 小肠是动物消化吸收的主要场所,体外分离培养小肠黏膜上皮细胞(intestinal epithelial-cells,IEC)为研究小肠消化吸收、物质转运及肠道免疫等生物学功能提供了重要手段,文章综述了体外培养小肠上皮细胞的有关方法及鉴定,简要介绍了小肠上皮细胞培养在动物研究中的应用概况。; 王清静张恒龙民慧王蕾张金凤; 关键词：小肠上皮细胞体外培养动物营养

凡纳滨对虾饲料中菜籽粕替代鱼粉适宜比例的研究被引量：5: 2011年; 以饲料中添加36%鱼粉作为对照组,用菜籽粕分别替代饲料配方中10%～50%的鱼粉,配成5种等氮等能试验饲料,饲喂凡纳滨对虾,研究不同替代比例对凡纳滨对虾生长性能和虾体氨基酸组成的影响。试验结果表明,饲养56d后,随着菜籽粕替代鱼粉比例的增加,对虾的质量增加率下降,但仅50%替代比例试验组的质量增加率为1542.74%,显著低于对照组(2066.07%,P<0.05);质量增加率(y)和菜籽粕实际添加量(x)的回归方程为y=-0.8674x2+12.917x+2031.7(r2=0.9081)。通过拐点法计算得出的菜籽粕最适添加量为7.37%(换算成替代比例为12.70%),在99%的置信水平下,3.17%～22.48%的替代是完全可行的。菜籽粕替代鱼粉饲喂凡纳滨对虾,对其存活率、饵料系数、虾体氨基酸总量和鲜味氨基酸含量影响不大,当替代比例达到50%时,其存活率、虾体蛋氨酸和精氨酸含量才显著低于对照组,饵料系数显著高于对照组。综合凡纳滨对虾质量增加率、存活率、饵料系数、虾体氨基酸含量等各项指标,凡纳滨对虾饲料中用菜籽粕替代22.48%鱼粉完全可行。; 张恒刘立鹤贺国龙刘军黄峰; 关键词：凡纳滨对虾菜籽粕鱼粉蛋白源

饲料中添加二苯乙烯苷对斑点叉尾鮰生长和体色的影响: 2012年; 在饲料中分别添加0、0.33%、0.67%、1.33%和2.67%的二苯乙烯苷(THSG)制成5种等氮等能试验饲料饲喂(15±0.5)g斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)42 d,研究THSG对其生长和体色的影响。结果表明。饲料中添加THSG对斑点叉尾鮰增重率和存活率均无显著影响,仅在添加量为2.67%时,试验组的饵料系数显著高于对照组(P<0.05);然而,随着添加量的增加,鮰皮肤和血液酪氨酸酶活力、皮肤黑色素含量和黑色素分布量均有提高,其中0.33%和0.67%组皮肤中酪氨酸酶活力分别为10.4 U和10.7 U,显著高于对照组的7.86 U;黑色素分布量分别为8.16%和9.38%,显著高于对照组的5.01%(P<0.05)。; 张恒贺国龙刘立鹤王辅臣张侃舒友松; 关键词：二苯乙烯苷体色黑色素

电渗法加固软土地基的研究现状及进展: 2015年; 电渗法作为一种新兴的地基处理方法发展迅速,为了进一步研究电渗加固软土地基的方法,从电极材料、多电极布置形式、电渗通电条件、与物理化学方法结合四个方面出发,概述了电渗法的研究现状。解释了电渗固结理论及土体种类、电压梯度、电渗电阻、电极腐蚀等电渗影响因素,简要阐述电渗法存在的缺陷及电渗法的最新研究动态。; 张恒吴建林; 关键词：电渗法

草鱼肠道芽孢杆菌的鉴定及产酶能力分析被引量：4: 2012年; 从100 g左右的健康草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肠道中分离出3株疑似芽孢杆菌(Bacillus)菌株(G1、G2、G3),并通过对其进行生理生化特征、16S rDNA全序列和产酶能力的分析,筛选出1株高产酶能力的益生菌株。结果显示:G1、G2和G3菌株与枯草芽孢杆菌在16S rDNA序列相似性≥99%的水平上聚为同一分支,结合形态观察和生理生化特征,最终鉴定G1、G2和G3菌株均为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);以水解圈直径/菌落直径比值评定了G1、G2和G3菌株的产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶的能力,其中G1菌株产纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶能力(比值分别为2.9、2.2和3.3)均高于G2、G3菌株,具有作为益生菌的潜力。; 贺国龙刘立鹤张恒; 关键词：芽孢杆菌

利用自提菌种固态发酵棕榈粕的研究被引量：5: 2012年; 利用从棕榈粕堆和腐叶处提取筛选的两种高效降解纤维素菌株F1和F2(初步鉴定为米曲霉和黑曲霉),配合酿酒酵母和枯草芽孢杆菌进行棕榈粕固态发酵最佳工艺参数的研究,结果显示:固态发酵棕榈粕的最优菌种组合为"F2+酿酒酵母",其最适配比比例为1∶1,最佳接种量为8%,麸皮最佳添加量为20%,硫酸铵最适添加量为4%,通过响应面优化的最佳含水量、发酵温度和发酵时间分别为1.48ml/g、35.06℃和7.34d。在不灭菌条件下,以最佳工艺参数发酵棕榈粕,发酵产物中的粗蛋白质质量分数达33.49%,增加了58.20%。对比发酵前后培养基的营养性能后发现,固态发酵能够显著改善棕榈粕的营养性能。; 张恒刘立鹤贺国龙胡愈欣; 关键词：棕榈粕固态发酵工艺参数响应面

淡水混养鱼料的研究应用进展: 2011年; 我国是世界上水产养殖产量最高的国家,约占世界水产养殖量的70%左右。2009年全国水产品总产量5116.40万吨,其中,养殖水产品产量3621.68万吨。其中我国的淡水养殖总产量约为2100万吨左右,捕捞产量约为200万吨左右。其中湖北、江苏、广东、湖南、; 刘立鹤张恒贺国龙罗辉李绍华; 关键词：淡水养殖水产品产量养鱼捕捞产量

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张恒