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王喆

作品数:2 被引量:14H指数:2
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金:昆山市科技计划项目苏州市科技计划项目更多>>
相关领域:化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程

主题

  • 2篇微波辅助提取
  • 2篇响应面
  • 2篇响应面优化
  • 2篇响应曲面
  • 2篇响应曲面法
  • 1篇多糖
  • 1篇多糖工艺
  • 1篇珊瑚
  • 1篇菌棒
  • 1篇废菌棒

机构

  • 2篇常熟理工学院

作者

  • 2篇徐兵
  • 2篇王喆
  • 1篇冀宏
  • 1篇尹瑞

传媒

  • 2篇食品研究与开...

年份

  • 2篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
响应面优化微波辅助提取珊瑚菌多糖工艺研究被引量:5
2017年
研究采用虞山的珊瑚菌作为试验材料,应用微波辅助提取改进珊瑚菌多糖的工艺参数。首先以珊瑚菌多糖得率作为指标,进行单因素试验,探究提取时间、微波功率以及液料比对其影响。在单因素试验基础上,通过响应面试验设计并结合响应面法来改进微波提取珊瑚菌多糖工艺,得出优化后的提取参数:微波功率410 W、提取时间8 min、液料比33∶1(mL/g),珊瑚菌多糖得率为7.01%。
徐兵王喆冯琳
关键词:微波辅助提取响应曲面法
响应面优化微波辅助提取海鲜菇废菌棒中多糖工艺被引量:9
2017年
采用微波辅助提取工艺从海鲜菇废菌棒中提取多糖,通过控制提取时间、微波功率以及液料比3个提取条件来优化提取工艺。在单因素试验基础上,结合响应面法,得出优化后的提取参数:提取时间10 min,微波功率420 W,液料比31∶1(mL/g)。在此条件下海鲜菇废菌棒多糖的提取效果最佳,提取率为2.01%。
徐兵尹瑞王喆冀宏
关键词:微波辅助提取响应曲面法
共1页<1>
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