刘伟
- 作品数：117 被引量：459H指数：14
- 供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学环境科学与工程更多>>
- 饲料中添加谷胱甘肽对中华鳖生长、肌肉成分、血清生化指标和肝脏抗氧化基因表达的影响
- 在以鱼粉为主要蛋白源的饲料中分别添加不同水平的谷胱甘肽[0(对照)、100、200和400 mg/kg]，投喂初始体重为(394.4±3.8)g的中华鳖8周，探讨谷胱甘肽对中华鳖生长性能、肌肉成分、血清生化指标和肝脏抗氧...
- 陆星文华吴凡田娟刘伟杨长庚蒋明喻丽娟
- 关键词：中华鳖谷胱甘肽抗氧化基因表达
- 脂肪酶与乳化剂联合应用对吉富罗非鱼饲料中脂肪的节约效应被引量：1
- 2021年
- 试验旨在研究脂肪酶与乳化剂联合应用对吉富罗非鱼饲料中脂肪的节约效应。选取体重为(40.55±0.14)g的试验鱼360尾,随机分成4组,每组3个重复。分别投喂高脂饲料(HL组,脂肪水平为8.0%)、低脂饲料(LL组,脂肪水平为7.5%)、高脂+脂肪酶+乳化剂饲料(HLEE)、低脂+脂肪酶+乳化剂饲料(LLEE),养殖时间为56 d。结果发现:①HLEE组和LLEE组罗非鱼的增重率分别HL组和LL组提高6.77%、9.51%,特定生长率分别较其对照组提高3.75%、5.18%(P<0.05)。②HLEE组和LLEE组罗非鱼胃、肝、肠中蛋白酶的活性较HL组和LL组显著提高,而HLEE组和LLEE组的饲料系数显著低于HL组和LL组(P<0.05)。③HLEE组罗非鱼血清中ALT活性较HL组显著降低,LLEE组罗非鱼血清中TP浓度和肝脏中MDA的含量较LL组显著降低(P<0.05)。④组织切片结果表明,脂肪酶和乳化剂的添加减少了肝细胞的空泡化,缓解了肝脏的病变程度。由此可以得出,在饲料中添加脂肪酶和乳化剂可以在一定程度上节约罗非鱼饲料中的脂肪,改善肝脏的健康状况。
- 吴建军刘伟邱权周樱付大波徐丽
- 关键词：脂肪酶乳化剂吉富罗非鱼
- 一种阿魏酸衍生物饲料添加剂的制备方法及其应用
- 本发明公开了一种阿魏酸衍生物饲料添加剂的制备方法及其应用，涉及饲料添加剂技术领域，其制备方法为：以阿魏酸为原料，将醋酸酐作为溶剂，浓硫酸为催化剂，室温搅拌，过滤得到乙酰阿魏酸；再将乙酰阿魏酸置于反应容器中，以乙醇为溶剂，...
- 喻丽娟吴凡杨长庚蒋明田娟刘伟文华
- 文献传递
- 不同脱毒棉粕对尼罗罗非鱼幼鱼生长性能和生理代谢的影响被引量：4
- 2011年
- 【目的】研究经硫酸亚铁和高温脱毒处理后的棉粕,以不同比例替代豆粕时对尼罗罗非鱼幼鱼生长、体内组织游离棉酚含量、体组成及血清转氨酶活性的影响。【方法】采用硫酸亚铁和高温2种方法对棉粕进行脱毒处理,以未处理及脱毒处理后的棉粕分别替代对照饲料中1/3和2/3豆粕,共配制7组等氮、等能的饲料,饲养尼罗罗非鱼幼鱼(初始体质量(7.27±0.25)g)70 d,测定体质量增长率、饲料系数、鱼体营养成分、体内组织游离棉酚含量和血清转氨酶活性等指标。【结果】各组尼罗罗非鱼幼鱼的体质量增长率、特定生长率、成活率及鱼体粗蛋白和粗脂肪含量均无显著差异(P>0.05),未经脱毒处理棉粕替代2/3豆粕组的饲料系数显著高于其他组(P<0.05);各试验组鱼体的肝体比均较对照组显著升高(P<0.05),各组脏体比之间无显著差异(P>0.05)。未处理棉粕组肝脏游离棉酚含量显著高于其他组(P<0.05),经硫酸亚铁或高温处理后游离棉酚含量均显著降低(P<0.05);未处理棉粕组肌肉中的游离棉酚含量与对照组无显著差异(P>0.05),且脱毒处理替代2/3豆粕组肌肉游离棉酚含量较未处理棉粕替代2/3组分别降低了70.27%,82.43%(P<0.05)。未处理棉粕组鱼体血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性显著高于脱毒处理组(P<0.05)。【结论】在本试验周期内,饲料中棉粕替代豆粕量不超过2/3时,并不影响尼罗罗非鱼幼鱼的生长性能;替代量为2/3时,会降低尼罗罗非鱼对饲料的利用效率。饲料棉酚对鱼体肝脏和肌肉游离棉酚含量以及血清转氨酶活性有显著影响,可引起肝功能异常。利用硫酸亚铁和高温2种方法处理棉粕后,可以有效降低游离棉酚在饲料和体内的含量,提高棉粕的利用率,降低游离棉酚对肝脏的损伤程度。
- 蒋明仲维玮田娟文华刘波吴凡刘伟
- 关键词：脱毒方法尼罗罗非鱼游离棉酚
- 吉富罗非鱼成鱼对烟酸的需要量被引量：6
- 2013年
- 选用初始体质量为(220.16±7.66)g的吉富罗非鱼Oreochromis niloticus 360尾,随机分成6组(每组3个重复,每重复20尾),分别饲喂烟酸质量分数为11.84(对照组)、37.78、64.70、89.44、157.15、335.36 mg.kg-1的半纯化饲料10周.研究烟酸对吉富罗非鱼成鱼生长、饲料利用、鱼体营养组成、部分血清指标及肝脏烟酸累积的影响,以确定其对烟酸的需要量.结果表明,经过10周的生长,饲料中添加烟酸显著提高了试验鱼的增质量率和饲料效率(P<0.05).157.15和335.36 mg.kg-1组全鱼粗蛋白含量显著高于其他组(P<0.05);粗脂肪含量在64.70mg.kg-1组最高,显著高于对照组(P<0.05);水分与粗灰分含量各组间无显著差异(P>0.05);试验鱼血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和总蛋白含量先升后降,在烟酸质量分数为157.15 mg.kg-1组达到最高;三酰甘油含量显著降低(P<0.05);试验鱼肝脏烟酸含量先上升后稳定,各烟酸添加组显著高于对照组(P<0.05).对增质量率、肝脏烟酸和血清高密度脂蛋白胆固醇含量回归分析,确定吉富罗非鱼成鱼获得最大生长时对饲料中烟酸的最低需要量为63.62 mg.kg-1,维持正常生理功能的需要量为158.52～172.41 mg.kg-1.
- 黄凤文华吴凡蒋明刘伟田娟邵辉
- 关键词：吉富罗非鱼烟酸需要量
- 大规格吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱的需要量被引量：3
- 2016年
- 本试验通过研究饲料胆碱水平对大规格吉富罗非鱼幼鱼生长性能、体成分、肝胰脏胆碱蓄积量及血清生化指标的影响,以确定大规格吉富罗非鱼幼鱼对饲料中胆碱的需要量。配制胆碱水平分别为45.1、308.9、540.5、946.0、1 486.5和1 756.8 mg/kg的6种试验饲料,饲喂初始体重为(57.4±2.5)g的大规格吉富罗非鱼幼鱼10周。每种试验饲料随机饲喂4个网箱,每个网箱放养20尾鱼。结果显示:饲料胆碱水平≥308.9 mg/kg时,试验鱼的增重率、饲料效率和蛋白质效率均显著高于饲料胆碱水平为45.1 mg/kg时(P<0.05);1 486.5 mg/kg组试验鱼的肝体比和肥满度最大,显著大于45.1 mg/kg组(P<0.05)。540.5 mg/kg组试验鱼的脏体比最小,显著小于除1 756.8 mg/kg组外的其他各组(P<0.05)。1 756.8 mg/kg组全鱼粗脂肪含量显著低于946.0 mg/kg组(P<0.05)。随饲料胆碱水平的增加,肝胰脏粗脂肪含量呈现先下降后稳定的趋势,而肌肉粗脂肪和粗蛋白质含量则呈现先上升后稳定的趋势。饲料胆碱水平≥946.0 mg/kg时,试验鱼血清甘油三酯与总胆固醇含量显著高于45.1 mg/kg组(P<0.05);血清谷草转氨酶与谷丙转氨酶活力随饲料胆碱水平的增加呈现先下降后稳定的趋势,且均在1 756.8 mg/kg组最低;饲料胆碱水平对试验鱼血清总蛋白与葡萄糖含量无显著影响(P>0.05)。肝胰脏胆碱蓄积量随饲料胆碱水平的增加呈现先上升后稳定的趋势。通过折线回归分析,以增重率为评价指标,大规格吉富罗非鱼幼鱼获得最佳生长时对饲料中胆碱的需要量为625.42 mg/kg;以肝胰脏胆碱蓄积量为评价指标,大规格吉富罗非鱼幼鱼获得最大肝胰脏胆碱蓄积量时对饲料中胆碱的需要量为1 118.61 mg/kg。
- 吴金平刘伟蒋明文华吴凡田娟杨长庚
- 关键词：胆碱需要量
- 3种添加剂对吉富罗非鱼幼鱼生长、免疫及抗链球菌感染能力的影响
- 为探讨普乐特、赛福多糖和罗立健对罗非鱼生长和免疫的影响,在基础饲料中分别添加0.02％、0.03％普乐特,0.05％、0.1％赛福多糖,0.05％、0.1％、0.15％、0.20％罗立健,共配制9 组饲料,饲养吉富罗非鱼...
- 孙陆宇朱传忠易敢峰刘伟
- 关键词：吉富罗非鱼饲料添加剂免疫能力
- 吉富罗非鱼成鱼对8种常见植物源饲料原料的表观消化率被引量：7
- 2015年
- 【目的】研究吉富罗非鱼成鱼对8种植物源饲料原料中营养成分和总能的表观消化率(ADC),为吉富罗非鱼饲料的配制提供科学依据。【方法】选择6种植物源蛋白原料(全脂膨化大豆、豆粕、棉粕、菜粕、花生粕、玉米蛋白粉)和2种能量原料(小麦麸、面粉),分别与基础饲料按照3∶7的质量比配制成试验饲料,投喂体质量为(290.6±5.8)g/尾的吉富罗非鱼成鱼,1周后,采用网捞法收集成型完整的粪便,研究吉富罗非鱼成鱼对8种原料的粗蛋白、粗脂肪、总能、总磷和氨基酸的ADC。【结果】吉富罗非鱼成鱼对8种原料粗脂肪的ADC差异不显著(P>0.05),均高于89.42%;对8种原料粗蛋白、总能的ADC和氨基酸的平均ADC均以面粉最高,小麦麸最低;各原料氨基酸的平均ADC变化趋势与蛋白质的ADC趋势一致。在6种蛋白质原料中,吉富罗非鱼成鱼对其粗蛋白、氨基酸平均、总能和总磷的ADC分别为85.70%~94.41%,89.07%~95.87%,62.92%~94.64%和32.96%~83.39%;其中,对全脂膨化大豆、豆粕、棉粕、花生粕和玉米蛋白粉粗蛋白的ADC均高于89%,且这5种原料间无显著差异(P>0.05);对花生粕、玉米蛋白粉和全脂膨化大豆总能的ADC显著高于菜粕和棉粕(P<0.05),而与豆粕无显著差异(P>0.05);对玉米蛋白粉总磷的ADC显著高于其他原料(P<0.05)。【结论】玉米蛋白粉、花生粕、全脂膨化大豆、豆粕可作为吉富罗非鱼成鱼饲料中优质的蛋白源,面粉则是吉富罗非鱼成鱼饲料中优质的能量源。
- 刘伟文华蒋明吴凡田娟杨长庚
- 关键词：植物原料表观消化率
- 阿魏酸丹皮酚酯的制备方法及其应用
- 本发明公开了一种阿魏酸丹皮酚酯的制备方法，包括步骤：将丹皮酚、阿魏酸或者乙酰阿魏酸、丙基磷酸酐加入反应器中，以N，N‑二甲基甲酰胺为溶剂，室温搅拌8小时，加入大量的水，过滤得到目标产物。还提供了制得的阿魏酸丹皮酚酯在饲料...
- 喻丽娟文华蒋明吴凡田娟陆星刘伟
- 文献传递
- 草鱼鱼种期维生素预混料及制备方法
- 本发明涉及一种草鱼鱼种期维生素预混料及制备方法，属鱼类养殖用饲料添加料技术领域。它由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K<Sub>3</Sub>、维生素B<Sub>1</Sub>、维生素B<Sub>2</Sub>、烟酸...
- 文华蒋明吴凡刘伟
- 文献传递
