李伟 作品数:90 被引量:613 H指数:13 供职机构: 吉林农业大学中药材学院 更多>> 发文基金: 吉林省科技发展计划基金 国家自然科学基金 教育部留学回国人员科研启动基金 更多>> 相关领域: 医药卫生 农业科学 文化科学 生物学 更多>>
五味子藤茎提取物对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响 被引量:11 2018年 目的探讨五味子藤茎提取物(extract from the stems of Schisandra chinensis,SCE)对高脂饮食(high fat diet,HFD)致小鼠肥胖的影响。方法建立8周高脂饮食诱导的C57BL/6J小鼠肥胖模型。通过检测血清中天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(T-CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及肝组织中甘油三酯(TG)、总胆固醇(T-CHO)、谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量,结合H&E和油红O染色观察病理学变化,探讨SCE对肥胖小鼠的影响。此外,采用免疫荧光染色检测细胞色素P4502E1(CYP2E1)、4-羟基壬烯醛(4-HNE),并通过Western blot分析诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、诱导型环氧化酶(COX-2)蛋白表达,探讨SCE对肝脏脂质过氧化及炎症反应的影响。结果与模型组相比,SCE低、高剂量组均明显降低血清中AST、ALT、TG、T-CHO、LDL-C和肝组织中TG、T-CHO、MDA水平,同时升高了血清中HDL-C和肝组织中GSH水平,改善肝组织的脂肪空泡、炎性浸润、脂滴堆积、氧化应激和炎症反应。结论 SCE可能通过抑制氧化应激和炎症反应改善HFD诱导肥胖小鼠的脂代谢。 李艳姿 王梓 马志娜 李琼 任珅 李伟关键词:高脂饮食 肥胖 炎症反应 我国人参加工炮制和产业化发展现状与展望 被引量:6 2023年 人参是我国极具特色的传统中草药,也是应用历史悠久,活性最为显著和营养价值极为丰富的药食两用代表性中药资源。加强人参加工炮制,促进人参产业的现代化发展,对于加强中药炮制的传承创新,规范药材质量以及提升我国人参产业健康发展具有重要的战略和现实意义。通过综述鲜人参应用与功效、人参的加工炮制以及产业化发展现状,结合课题组的工作实践,对当前人参在经典方剂、医药产品及其系列产品开发方面的应用潜力进行分析和总结,分析了人参饮片质量、加工炮制存在的问题。同时,从人参的高效开发和资源的可持续发展角度进行分析,提出加强人参饮片质量规范、炮制水平以及产业化健康发展的建议与展望,为人参的规范加工、深度开发和综合利用提供理论参考和依据。 刘伟 李伟关键词:人参 功能食品 人参食品开发现状与发展趋势 被引量:4 2023年 人参是我国传统名贵中药材,其药理活性极其显著、营养价值极为丰富,是吉林省最具代表性的中药材。自2012年8月人参被批准为新资源食品以来,人参产业蓬勃发展,对人参食品的开发和研究进展迅速。文章简要概述并归纳了我国人参食品开发的研究现状,分析总结人参食品产业中存在的问题,并提出合理建议,以期为人参食品的深入研制与开发提供理论借鉴和参考。 李伟 李佳慧 王建强关键词:人参 食品 基于抗氧化活性响应曲面法优化桔梗汤中桔梗-甘草配伍 2024年 采用响应曲面法对桔梗汤中桔梗-甘草最佳配伍比例及其提取工艺进行优化。采用DPPH法比较不同配伍比例桔梗汤提取物抗氧化能力。以料液比、提取时间和提取次数为自变量,以单因素试验结果为基础,以甘草苷、党参炔苷、桔梗皂苷D、甘草酸总含量为响应值,采用Box-Behnken响应面法优化最佳比例的提取工艺。结果表明:桔梗汤提取物对DPPH有较好的清除效果,其中1∶2比例对DPPH清除能力最强,其IC_(50)值0.444 mg/mL。响应面结果显示,以料液比1∶22 (g∶mL),提取时间1.3 h,提取3次时上述成分含量最高。通过体外抗氧化能力探究桔梗汤最佳配伍比例,并优化其提取工艺,为桔梗汤制剂的深入开发及其临床应用提供理论支撑。 董宇 王莹 谢丽雅 王梓 李伟关键词:桔梗汤 DPPH 抗氧化活性 响应曲面法 RP-HPLC法测定桔梗地上部分桔梗皂苷D的含量 被引量:5 2008年 目的:建立桔梗地上部分桔梗皂苷 D 的测定方法。方法:采用反相高效液相色谱法,以 Hypersil ODS2色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μxm),乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),检测波长210 nm,柱温20℃,以外标法检测。结果:桔梗皂苷 D 进样量在0.8~6.4μg范围内呈良好线性关系,平均回收率(n=5)为97.8%。结论:本方法准确可靠,可作为桔梗地上部分桔梗皂苷 D 的质量控制依据。 张晶 李伟 王梓 董蕊 李慧萍 郑毅男关键词:桔梗皂苷D 响应面法优化酶辅助提取北五味子藤茎木脂素工艺 被引量:4 2020年 采用酶辅助提取法优化北五味子藤茎中总木脂素的提取工艺,利用响应面法(Response surface methodology,RSM)优化漆酶辅助提取五味子醇甲、五味子醇乙、五味子甲素及五味子乙素4种木脂素的最佳工艺,考察酶用量、酶解时间、酶解温度3个因素对总木脂素提取率的影响。结果表明:RSM所设计的回归方程拟合良好,最佳提取工艺的参数:漆酶用量8%,酶解时间3 h,酶解温度40℃,北五味子藤茎中总木脂素提取率平均值为2.29%,与理论值相差0.66%,与未加酶提取法相比,提高了23.09%。该提取方法简单、成本低、提取效率高,适用于工业化大规模生产。 张伟哲 白玉莹 任珅 李艳姿 李慧萍 王梓 李伟关键词:北五味子 木脂素 漆酶 提取率 响应面法 人参产地趁鲜切制技术对人参有效成分含量的影响 被引量:2 2023年 基于人参的产地趁鲜切制工艺及传统加工方法差异,探究不同的加工方式对人参饮片质量的影响,进一步探讨人参产地趁鲜切制加工方式的可行性,为人参饮片的加工及工业生产提供参考。首先依据人参不同含水量,比较切制后人参饮片的外观形态,并进一步以人参皂苷、总多糖、醇浸出物、水浸出物、氨基酸含量为指标,探究人参产地趁鲜切制技术对饮片质量的影响。结果表明:与传统方法相比,经产地趁鲜切制可使总皂苷含量提高2.878 mg/g,氨基酸类含量提高10%~15%,烘干过程中温度变化以及饮片厚度对人参有效成分产生影响,揭示了人参产地趁鲜切制方法具有一定的可行性。 张昊 刘伟 朱亮亮 任珅 李伟关键词:皂苷 氨基酸 基于改进ConvNeXt网络的人参分级模型 2023年 为了解决人参分级特征差异性小、严重依赖专业人员的问题,建立了一个包含5116张图像,不同背景下的3种级别的人参数据集,提出了一种基于改进ConvNeXt框架的人参分级模型。首先,在主干网络下采样后嵌入通道混洗(Channel Shuffle)模块,使通道特征充分融合以提升分级精确度;其次,对ConvNeXt Block模块进行优化改进,将结构重参数化(Re-parameterization)模块与其进行融合,提高模型的表征能力,丰富卷积块的特征空间,进一步提升模型准确率;最后,将原激活函数GELU替换为PReLU激活函数,以增加神经网络模型的非线性变异性,提高了模型精度和效率。结果表明:该方法对人参分级的准确率、精确率、召回率以及特异度分别达到了94.44%,91.58%,91.04%和95.82%,损失率降低至0.24%,验证了其在人参质量评估中的准确性和可靠性,为人参质量分级的智能化提供了技术支持。 翟梦婷 张丽娟 朴欣茹 李伟 李东明关键词:激活函数 人参皂苷Rg1热裂解产物对H_(22)荷瘤小鼠的抗肿瘤作用 被引量:10 2017年 目的探讨人参皂苷Rg1热裂解产物(HPPRg1)对H_(22)荷瘤小鼠的抗肿瘤作用以及机制。方法建立ICR小鼠H_(22)皮下移植瘤小鼠模型,观察HPPRg1的抗肿瘤作用。首先将H_(22)荷瘤小鼠随机分为空白组(normal)、模型组(model)、阳性药环磷酰胺组(CTX,30 mg·kg^(-1))、HPPRg1低、中和高给药组(10、20和40 mg·kg^(-1))。通过计算抑瘤率、脏器指数和肿瘤组织切片染色来观察HPPRg1的抗肿瘤作用。结果与模型组比较,HPPRg1 3个剂量组均能剂量依赖性抑制H_(22)肿瘤的增长(r=0.99,P<0.05),抑瘤率分别为35.7%,42.9%和47.3%;此外,HPPRg1能够不同程度升高小鼠血清中肿瘤坏死因子(TNF)-α,干扰素(IFN)-γ和白细胞介素(IL)-2水平,病理组织染色表明,HPPRg1能够明显促进肿瘤细胞凋亡和坏死;其主要通过抑制瘤重细胞增殖及促凋亡而发挥抗肿瘤作用。结论 HPPRg1对H_(22)移植瘤具有明显的抑制作用,其机制可能与促进肿瘤细胞凋亡及提高机体免疫力有关。 王梓 许兴月 李琼 蔡恩博 李月茹 李伟 张连学关键词:人参皂苷RG1 热裂解产物 H22荷瘤小鼠 抗肿瘤 人参皂苷Re对东莨菪碱所致小鼠认知功能障碍的改善作用 2024年 目的 观察人参皂苷Re对东莨菪碱诱导小鼠认知功能障碍的改善作用。方法 40只雄性小鼠随机分为正常组、模型组、人参皂苷Re低剂量组及人参皂苷Re高剂量组,每组10只。除正常组外,各组小鼠腹腔注射东莨菪碱3mg/kg造模,共7天。从第10天至第14天,每日腹腔注射后30min进行水迷宫测试,共5天。于第14天测试后,生化试剂盒检测小鼠血清中SOD活性及MDA、NO含量,免疫印记分析脑组织中促凋亡因子Bax、Bad、Bak蛋白表达及凋亡抑制因子Bcl-2蛋白表达。结果 水迷宫实验结果表明,与正常组相比,模型组小鼠逃避潜伏期延长,目标象限停留时间及穿越平台次数明显减少(P<0.05或P<0.01)。与模型组相比,人参皂苷Re组可在一定时间内找到隐藏平台,且通往平台的游泳路径明显缩短(P<0.05或P<0.01);生化试剂盒结果显示,与正常组相比,模型组小鼠SOD活性明显降低,MDA和NO含量明显增加(P<0.01)。与模型组相比,人参皂苷Re组可降低MDA及NO含量,提高SOD活性(P<0.05或P<0.01),提示其能增强抗氧化能力,减轻脑组织氧化损伤;蛋白免疫印迹测定结果显示,经东莨菪碱处理后,脑组织中促凋亡因子Bax、Bad和Bak的蛋白表达明显增加,而Bcl-xL蛋白表达明显降低。人参皂苷Re可显著促进Bcl-2蛋白表达,抑制Bak、Bax和Bad蛋白表达。结论 人参皂苷Re对东莨菪碱诱导的小鼠认知障碍具有保护作用,可能是通过增强抗氧化酶活性,减轻自由基对脑组织的氧化损伤实现的。 李欣 睢大筼 李伟关键词:人参皂苷RE 氧化应激 认知功能障碍