李娜
- 作品数：6 被引量：26H指数：4
- 供职机构：郑州大学化工与能源学院更多>>
- 发文基金：河南省科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 四种瓤色西瓜果实发育过程中类胡萝卜素的含量及其相关酶基因的表达分析(摘要)
- 本试验分析4种不同瓤色(红瓤、粉瓤、黄瓤、白瓤)西瓜果实发育过程中类胡萝卜素组成和含量的变化，并检测类胡萝卜素代谢途径中相关酶基因(GGPS、PSY、PDS、ZDS、CRTISO、LCYB、CHYB、ZEP、NCED1、...
- 吕品李娜刘慧赵文恩
- 关键词：西瓜果实发育类胡萝卜素
- 均匀设计优选微波辅助提取米糠中菲丁的研究被引量：5
- 2006年
- 采用均匀实验法优化出用微波辅助法从米糠中提取菲丁的工艺条件.实验结果表明,微波辅助浸提法较传统的浸提法在产品质量和收率上均有明显提高,浸提时间短.优选出的较佳工艺条件为:加水量3 mL、微波功率100 W、微波辐射时间1 min、浸提时间5 min、脱色微波功率100 W、脱色时间41 min、溶剂v(HCl)∶v(H2O)=3∶197.在较佳工艺条件下,菲丁含量达86.13%,提取率达91.87%.通过验证实验表明,所建立的数学模型是合理的.
- 郝红英周彩荣李娜
- 关键词：米糠菲丁微波辅助提取均匀设计
- 四种瓤色西瓜果实发育过程中类胡萝卜素的含量及其相关酶基因的表达分析(摘要)
- 2014年
- 本试验分析4种不同瓤色(红瓤、粉瓤、黄瓤、白瓤)西瓜果实发育过程中类胡萝卜素组成和含量的变化,并检测类胡萝卜素代谢途径中相关酶基因(GGPS、PSY、PDS、ZDS、CRTISO、LCYB、CHYB、ZEP、NCED1、NCED2、NCED3)的表达情况,以期从基因表达水平上阐明西瓜瓤色形成的分子机理,为改变其类胡萝卜素成分或提高特殊类胡萝卜素含量,实现西瓜的分子育种,提高其营养保健功能与经济价值奠定基础。以红瓤西瓜品种‘CN66’、粉瓤西瓜品种‘CN62’、黄瓤西瓜品种‘ZXG381’和白瓤西瓜品种‘ZXG507’为材料,分别于授粉后6、12、18、24、30、36 d摘取长势及坐瓜节位相近的果实,取果实中心部位果肉,匀浆后放入液氮速冻,于-80°C保存备用。采用HPLC法分析类胡萝卜素的组成和含量,采用Real-time荧光定量PCR法检测类胡萝卜素合代谢途径中相关酶基因的表达。红瓤和粉瓤西瓜中类胡萝卜素的含量随着果实的发育逐渐增加,其中番茄红素均在授粉后12 d出现,并为此后发育过程中类胡萝卜素的积累作出主要贡献。成熟果实中主要含番茄红素,以及少量的八氢番茄红素、六氢番茄红素、ζ-类胡萝卜素、β-类胡萝卜素、紫黄质和叶黄素。红瓤中类胡萝卜素的含量高于粉瓤,但在授粉后36 d时下降。黄瓤西瓜中含紫黄质和叶黄素,含量随着果实的发育逐渐增高,未检测到番茄红素。白瓤西瓜各发育时期均能检测到痕量的紫黄质和叶黄素。红瓤西瓜番茄红素合成酶基因(GGPS、PSY、PDS、ZDS、CRTISO)在授粉后18~30 d表达量显著增高,检测发现同时期果实中积累大量的番茄红素;而授粉后36 d时合成酶基因的表达量降低,NCEDs基因的表达量显著增高,此时期番茄红素的含量降低。粉瓤西瓜大部分合成酶基因在授粉后12 d的表达量最高,随着果实的发育逐渐降低,并且表达量普遍低于红瓤,而NCEDs基因表达量高于
- 吕品李娜刘慧赵文恩
- 关键词：西瓜果实发育类胡萝卜素
- 西瓜八氢番茄红素合成酶基因全长的克隆与表达分析被引量：5
- 2014年
- 通过RT-PCR和RACE技术从西瓜果实中克隆八氢番茄红素合成酶(PSY)基因的cDNA全长,用生物信息学方法对其cDNA序列及推测氨基酸序列进行分析,并用实时荧光定量PCR技术研究PSY在不同瓤色西瓜果实发育过程中的表达情况.结果表明,PSY基因cDNA全长1 561 bp(GenBank登录号为KC166870),其开放阅读框为1 266 bp,编码421个氨基酸.该基因及其推导的氨基酸序列与同为葫芦科的其他植物的PSY及氨基酸序列的同源性分别为87%和91%以上;序列分析显示,PSY氨基酸序列N末端存在转运肽信号序列.不同瓤色西瓜果实发育过程中PSY的表达存在明显差异,红瓤果实中的表达量最高,这表明PSY可能与红瓤果实中积累较多的类胡萝卜素有关;PSY的表达量均高于PSY-A,推测PSY基因主要负责果实中类胡萝卜素的合成.
- 吕品李娜刘慧赵文恩
- 关键词：西瓜类胡萝卜素八氢番茄红素合成酶基因克隆
- 橡实利用研究进展被引量：8
- 2016年
- 我国有丰富的橡实资源,橡实富含淀粉,主要介绍了橡实淀粉的特性与国内橡实淀粉的开发应用研究现状,提出今后应加强研究的主要方面。
- 李娜赵文恩李勇
- 关键词：橡实淀粉
- 西瓜牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因的克隆及表达分析被引量：8
- 2014年
- 目的:了解牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合成酶基因(GGPS)在4种不同瓤色西瓜果实发育过程中的表达变化,将为西瓜类胡萝卜素基因操作提供工具。方法:通过RT-PCR和RACE技术从西瓜果实中克隆GGPS的cDNA全长,用生物信息学方法分析其序列及推测氨基酸序列,并用实时定量PCR技术检测GGPS在不同瓤色果实发育过程的表达水平。结果:GGPS基因cDNA全长1 445 bp(GenBank登录号为KF914758),其开放阅读框为1 092 bp,编码363个氨基酸。预测其氨基酸序列N末端存在转运肽信号序列。西瓜GGPS与甜瓜和黄瓜GGPS的序列同源性高达90%以上。GGPS在红瓤西瓜中的表达量最高,白瓤西瓜中最低。结论:克隆获得的GGPS可能对西瓜果实中类胡萝卜素的积累具有重要影响。
- 吕品李娜谷辉辉赵文恩
- 关键词：西瓜类胡萝卜素基因克隆
