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牛乐宝
作品数:
40
被引量:147
H指数:8
供职机构:
山东农业大学
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发文基金:
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
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合作作者
张一敏
山东农业大学食品科学与工程学院
罗欣
山东农业大学食品科学与工程学院
毛衍伟
山东农业大学食品科学与工程学院
朱立贤
山东农业大学食品科学与工程学院
梁荣蓉
山东农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
5
条 记 录,以下是 1-5
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山东农业大学
研究主题:小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
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研究领域
云南农业大学
研究主题:烤烟 普洱茶 水稻 马铃薯 玉米
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:东方蜜蜂 普洱茶 蜜蜂 抗氧化活性 魔芋
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
云南农业大学食品科学技术学院
研究主题:普洱茶 肉质 抗氧化活性 生产工艺 EGCG
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