2024年8月31日
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李长娟
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵亚红
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
尚庆
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
张显斌
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
王文侠
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院...
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所获基金
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1
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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省普通高校农产品加工重点实验室
研究主题:多糖 抗氧化活性 抗氧化 玉米醇溶蛋白 猪肉糜
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