2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
周乐群
作品数:
16
被引量:36
H指数:3
供职机构:
海通食品集团股份有限公司
更多>>
发文基金:
慈溪市科技计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
更多>>
合作作者
孙金才
海通食品集团股份有限公司
杜卫华
海通食品集团股份有限公司
肖功年
海通食品集团股份有限公司
张慜
海通食品集团股份有限公司
张春华
海通食品集团股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
11个
轻工技术与工...
7个
农业科学
5个
经济管理
5个
化学工程
4个
文化科学
4个
理学
3个
生物学
3个
自动化与计算...
3个
医药卫生
2个
石油与天然气...
2个
环境科学与工...
2个
一般工业技术
主题
12个
食品
9个
蔬菜
9个
冷冻
8个
蔬菜食品
7个
营养
7个
蔬菜原料
6个
淀粉
6个
杨梅汁
6个
汁液
6个
食盐水
5个
冻干
5个
豆腐
5个
豆仁
5个
杨梅
4个
低温冷库
4个
调味
3个
蛋白
3个
蛋白质
3个
蛋清
3个
调味蔬菜
机构
12个
海通食品集团...
6个
江南大学
2个
无锡轻工大学
1个
东北农学院
1个
广西大学
1个
东北农业大学
1个
渤海大学
1个
吉林大学
1个
浙江科技学院
1个
浙江万里学院
1个
湖北省农业科...
1个
徐州工程学院
1个
沈阳农业大学
1个
山东鲁花集团...
1个
浙江医药高等...
1个
张家港市金港...
1个
浙江省农产品...
资助
6个
国家自然科学...
5个
慈溪市科技计...
4个
国家级星火计...
3个
国家科技支撑...
3个
江苏省科技攻...
3个
中国博士后科...
3个
慈溪市科技攻...
3个
江苏省农业科...
3个
宁波市农业科...
3个
宁波市重大科...
2个
国家高技术研...
2个
江苏省自然科...
2个
浙江省自然科...
2个
浙江省重大科...
2个
博士科研启动...
2个
国家级大学生...
2个
国家农业科技...
2个
江苏省“青蓝...
2个
宁波市青年(...
2个
浙江省大学生...
传媒
7个
食品与生物技...
6个
食品工业科技
5个
食品科技
5个
无锡轻工大学...
5个
食品研究与开...
5个
冷饮与速冻食...
4个
中国食品学报
4个
农产品加工
4个
干燥技术与设...
4个
第二届中国浙...
4个
食品安全监督...
3个
中国食物与营...
3个
食品与发酵工...
3个
食品科学
3个
安徽农业科学
3个
食品工业
3个
扬州大学烹饪...
3个
食品与发酵科...
3个
中国食品科学...
3个
中国食品科学...
地区
2个
江苏省
2个
浙江省
1个
辽宁省
共
14
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
孙金才
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杜卫华
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:真空冷冻干燥 复水性 海藻糖 碱处理 豌豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖功年
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:气调包装 保鲜 酸奶 乳制品加工 平菇
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张慜
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢利群
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:配菜 玻璃化转变温度 冰晶 变性淀粉 保质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张春华
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:预处理 感官质量 麦芽糖浆 脱水蔬菜 蔬菜原料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁巧
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:一次性纸杯 超微 椰子油 方便食品 膨松性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨建葵
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:复水性 海藻糖 碱处理 冻干 豌豆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙云飞
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:澄清剂 杨梅汁 杨梅 冷冻贮藏 酒精饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
单良
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:感官质量 红薯片 冷冻贮藏 冷冻调理 酶促褐变
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张