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王月华

作品数:74 被引量:291H指数:10
供职机构:沈阳农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 51个农业科学
  • 34个文化科学
  • 32个化学工程
  • 30个医药卫生
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  • 3个电气工程
  • 3个艺术
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主题

  • 42个食品
  • 35个饮料
  • 35个贮藏
  • 35个活性
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  • 30个发酵
  • 29个蛋白
  • 29个营养
  • 29个响应面
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  • 28个教学
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  • 26个花色苷
  • 26个保鲜
  • 25个多酚
  • 25个响应面法
  • 23个杀菌
  • 21个多糖
  • 21个苹果
  • 20个细胞

机构

  • 49个沈阳农业大学
  • 11个渤海大学
  • 6个沈阳师范大学
  • 3个辽宁医学院
  • 3个中国科学院
  • 2个鞍山师范学院
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  • 1个大连理工大学
  • 1个复旦大学
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  • 1个大连民族学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江中医药...
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  • 1个南开大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...

资助

  • 41个国家自然科学...
  • 24个辽宁省自然科...
  • 22个国家科技支撑...
  • 20个公益性行业(...
  • 15个辽宁省博士科...
  • 15个辽宁省普通高...
  • 15个沈阳市科技计...
  • 14个辽宁省教育厅...
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传媒

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  • 15个高等农业教育
  • 15个农产品加工
  • 13个安徽农业科学
  • 12个北方园艺
  • 12个中国酿造
  • 10个农业工程学报
  • 9个中国粮油学报

地区

  • 56个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个河北省
60 条 记 录,以下是 1-10
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
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李冬男
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 稳定性 食品 果粉 瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙希云
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 多糖 草莓 马齿苋 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯叙桥
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐方旭
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:蛹虫草 乙烯 1-甲基环丙烯 虫草素 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构:四川理工学院
研究主题:生理学 教学 小鼠 杨树花 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯颖
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 多糖 弓形虫 黄酮 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李恩惠
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 蓝莓花色苷 稳定性 多酚 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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