2024年8月29日
星期四
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王风雷
作品数:
7
被引量:11
H指数:2
供职机构:
郑州旅游职业学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省基础与前沿技术研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
赵功玲
河南科技学院食品学院
宋照军
河南科技学院食品学院
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赵功玲
供职机构:河南科技学院
研究主题:番茄红素 抗氧化 萝卜籽油 纤维素酶 豆渣
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供职机构
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宋照军
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:富硒 乳酸菌 得率 发酵 原料肉
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