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田莹

作品数：28 被引量：97H指数：6
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所更多>>
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共 19 条 记 录，以下是 1-10
李丹
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：减压病 快速上浮脱险 含气调理 冷冻调理食品 心肌纤维
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侯建设
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：温度 含气调理 冷害 活性氧代谢 保鲜期
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费斐
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：含气调理 保鲜期 防腐剂 即食产品 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫文贵
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：饮食保障 含气调理 冷害 舰船 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李中华
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：冷害 含气调理 贮藏 青椒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛风照
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学辉
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：鹰嘴豆 纯化 超高压 发酵 苯乳酸
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沐万孟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：生物转化 酶学性质 苯乳酸 纯化 分离纯化
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