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赵宏侠

作品数：19 被引量：174H指数：8
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 13个化学工程
  • 13个理学
  • 12个医药卫生
  • 10个经济管理
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 18个贮藏
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  • 16个营养
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  • 11个气调包装
  • 10个电子鼻
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  • 6个电子束
  • 5个单因素
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机构

  • 15个渤海大学
  • 9个沈阳农业大学
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  • 1个大连工业大学
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  • 1个锦州医科大学
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资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
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  • 3个辽宁省教育厅...
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  • 3个辽宁省科技厅...
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  • 2个辽宁省高等学...
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传媒

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  • 3个中国调味品
  • 3个北方园艺
  • 3个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 16个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 19 条 记 录，以下是 1-10
冯叙桥
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓杰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：蓝莓 鲜枣 高直链玉米淀粉 花色苷 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：水稻 玉米 植物内生菌 番茄 次生代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌萌
供职机构：渤海大学
研究主题：鲜切苹果 感官品质 红树莓 超高压 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范林林
供职机构：渤海大学
研究主题：保鲜效果 鲜切苹果 豇豆 保鲜 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段小明
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：超高压 大米 贮藏 蜂胶 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁奇林
供职机构：渤海大学
研究主题：苄基甲苯 介孔材料 反应釜 化工 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晶晶
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：多糖 生物活性 生物活性研究 毛酸浆 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕长鑫
供职机构：渤海大学
研究主题：酸奶 红树莓 果蔬汁 稳定性 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁洁玉
供职机构：渤海大学
研究主题：贮藏 保鲜 贮藏过程 鲜枣 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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