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赵慕馨
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1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马永强
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
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马永强
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:多糖 玉米芯 转谷氨酰胺酶 番茄红素 固定化
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