您的位置： 专家智库 > >

郭淑文

作品数：4 被引量：10H指数：2
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室更多>>
相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个乳酸
  • 6个发酵
  • 5个乳球菌
  • 5个乳酸链球菌
  • 5个乳酸链球菌素
  • 5个乳酸乳球菌
  • 5个酸乳
  • 5个酿酒
  • 5个酿酒酵母
  • 5个酵母
  • 5个混菌
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多酚氧化酶活...
  • 4个氧化酶活性
  • 4个乳清
  • 4个混菌发酵
  • 3个蛋白
  • 2个代谢

机构

  • 6个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 1个天津工业大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个工业微生物重...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个天津聚昌食品...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市高等学...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个天津市青年科...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个军队科研计划...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个天津市科技支...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国食品添加...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个天津轻工业学...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国食物与营...
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个微生物学通报
  • 2个林产化学与工...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个化学工程
  • 2个酿酒科技

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋金隆
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：多酚氧化酶 PVPP 多酚氧化酶活性 马铃薯 鲜茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔景宜
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：五味子甲素 五味子醇甲 PVPP 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张黎明
供职机构：天津科技大学
研究主题：淀粉 胡芦巴 山药 纤维素 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立娜
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：混菌发酵 酿酒酵母 乳酸乳球菌 乳酸链球菌素 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0