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刘晓兰

作品数：10 被引量：28H指数：4
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 8个发酵
  • 6个饮料
  • 6个酵母
  • 6个固定化
  • 5个无醇
  • 5个无醇饮料
  • 5个共生发酵
  • 4个蛋白饲料
  • 4个多菌种
  • 3个蛋白
  • 3个动物
  • 3个多菌种发酵
  • 3个选育
  • 3个育种
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个单细胞蛋白饲...
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蔗糖酯
  • 2个熔融

机构

  • 5个齐齐哈尔轻工...
  • 5个齐齐哈尔大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个大连轻工学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个黑龙江省鹅育...
  • 1个黑龙江省畜牧...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个大庆市科技计...
  • 1个大庆市科技局...
  • 1个大庆市科技局...
  • 1个国家肉鸡产业...
  • 1个国家水禽产业...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个微生物学通报
  • 5个齐齐哈尔轻工...
  • 4个工业微生物
  • 4个食品科学
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个黑龙江畜牧科...
  • 2个应用与环境生...
  • 2个中国酿造
  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个纺织学报
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个生物工程学报
  • 2个微生物学杂志
  • 1个农村养殖技术
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 8个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣德
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：无醇饮料 酵母菌 多菌种发酵 发酵 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴耘红
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：马铃薯渣 发酵 固态发酵 豆渣 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严复
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：固定化细胞 乳酸 固定化 L-苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜亦茂
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院生物学系
研究主题：Β-环糊精 环糊精 酪蛋白 无醇饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈仕学
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：蔗糖酯 表面活性剂 熔融法 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时成波
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：固定化 共生发酵 混合发酵 酵母菌 无醇饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长海
供职机构：齐齐哈尔轻工学院
研究主题：固定化 共生发酵 混合发酵 酵母菌 无醇饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国君
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：养鹅技术 养鹅 农村 籽鹅 繁殖性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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