2025年3月20日
星期四
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
彭冬英
作品数:
3
被引量:13
H指数:2
供职机构:
南昌大学
更多>>
发文基金:
江西省科技攻关计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
陈海婴
江西省乳制品质量监督检验站南昌...
段学辉
南昌大学
卢兆芸
江西省乳制品质量监督检验站南昌...
黄涛
南昌大学
谢明勇
南昌大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
14个
轻工技术与工...
11个
化学工程
11个
医药卫生
11个
农业科学
10个
生物学
10个
理学
8个
文化科学
6个
经济管理
6个
环境科学与工...
5个
自动化与计算...
3个
天文地球
3个
金属学及工艺
3个
水利工程
2个
石油与天然气...
2个
机械工程
2个
电子电信
2个
交通运输工程
2个
政治法律
1个
哲学宗教
1个
矿业工程
主题
14个
发酵
13个
食品
11个
多菌种
11个
益生菌
11个
益生菌发酵
10个
乳杆菌
10个
乳酸
10个
乳酸菌
8个
蛋白
8个
抑菌
8个
营养
7个
淀粉
7个
抑菌性
6个
代谢
6个
代谢产物
6个
乙醇
5个
胆盐
5个
冻干
4个
代谢途径
4个
蛋白酶
机构
13个
南昌大学
2个
江西师范大学
2个
南昌市疾病预...
1个
国防科学技术...
1个
华东理工大学
1个
军事医学科学...
1个
上海交通大学
1个
中国食品发酵...
1个
中国疾病预防...
1个
国防科技大学
1个
赣州市人民政...
1个
沈阳市妇婴医...
资助
12个
国家自然科学...
8个
国家重点实验...
7个
国家高技术研...
7个
江西省自然科...
7个
食品科学与技...
6个
国家科技支撑...
6个
江西省科技攻...
6个
食品科学与技...
5个
江西省主要学...
5个
江西省教育厅...
5个
江西省研究生...
5个
国家教育部博...
5个
江西省教育厅...
5个
江西省科技计...
5个
江西省科技支...
5个
教育部“新世...
5个
留学回国人员...
4个
长江学者和创...
4个
国际科技合作...
4个
江西省教育厅...
传媒
11个
南昌大学学报...
9个
食品工业科技
9个
食品科学
8个
食品与发酵工...
7个
南昌大学学报...
6个
食品研究与开...
6个
中国食品学报
6个
食品与生物技...
5个
安徽农业科学
5个
食品工业
5个
中国食品添加...
4个
中国酿造
4个
食品与机械
3个
中国畜产与食...
3个
中国乳品工业
3个
中国中药杂志
3个
中国药理学通...
3个
食品科技
3个
时珍国医国药
3个
分析科学学报
地区
14个
江西省
共
14
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
钟虹光
供职机构:南昌大学
研究主题:保健价值 发酵酒 离心过滤 天然风味 水饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢兆芸
供职机构:南昌市疾病预防控制中心
研究主题:蜂胶 抗生素残留 阪崎肠杆菌 酸牛奶 肺结核病
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄旭慧
供职机构:南昌大学
研究主题:数据库 自动检测系统 RNA二级结构预测算法 课程教学 软件技术基础课程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾哲灵
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊涛
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
关倩倩
供职机构:南昌大学
研究主题:微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈海婴
供职机构:南昌市疾病预防控制中心
研究主题:血吸虫病 德国小蠊 蠓科 双翅目 风险评估
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段学辉
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
殷军艺
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张