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薛飞
作品数:
3
被引量:55
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学葡萄酒学院
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发文基金:
国家科技成果重点推广计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张莉
西北农林科技大学葡萄酒学院
房玉林
西北农林科技大学葡萄酒学院
王华
西北农林科技大学葡萄酒学院
常微
西北农林科技大学葡萄酒学院
宋建强
西北农林科技大学葡萄酒学院
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王华
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
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房玉林
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
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张莉
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:绵羊 生长性状 禽肉 湖羊 黄绿蜜环菌
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常微
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:酿造工艺 GC/MS 毛葡萄 香气 葡萄酒
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所获资助
研究领域
宋建强
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:香气成分 GC/MS分析 果实 黑莓 酿造工艺
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刘树文
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 香气成分 苹果酸
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赵现华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 地龙 可持续发展 赤霞珠葡萄 埋土防寒
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张昂
供职机构:秦皇岛出入境检验检疫局
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 冬芽 休眠解除
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宋士任
供职机构:上海交通大学
研究主题:葡萄 叶幕 植物细胞 酿酒葡萄 标记蛋白
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