2025年1月4日
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高斌
作品数:
84
被引量:350
H指数:10
供职机构:
云南农业大学食品科学与技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
教育部高等学校骨干教师资助计划
云南省教育厅科学研究基金
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相关领域:
农业科学
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文化科学
医药卫生
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合作作者
付晓萍
云南农业大学食品科学技术学院
高洪
云南农业大学动物科学技术学院
李永强
云南农业大学食品科学技术学院
龚加顺
云南农业大学食品科学与技术学院
冯励
云南农业大学食品科学与技术学院
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付晓萍
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:教学改革 表儿茶素 紫米 均匀设计 花青素
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供职机构
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高洪
供职机构:云南农业大学
研究主题:内毒素 阳离子 血清学调查 细胞凋亡 山羊
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李永强
供职机构:云南农业大学
研究主题:多酚 青稞 抗氧化活性 花色苷 色素
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龚加顺
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
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冯励
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:狂犬病病毒 野鼠 蝙蝠 猪瘟病毒 RT-PCR技术
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严玉霖
供职机构:云南农业大学
研究主题:内毒素 阳离子 血清学调查 细胞凋亡 肝损伤
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杨士花
供职机构:云南农业大学
研究主题:多酚 青稞 抗氧化活性 色素 膳食纤维
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李凌飞
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:教学改革 丛枝菌根真菌 丛枝菌根 食品化学 教学改革与实践
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谭超
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 咖啡 咖啡豆 红茶
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黄艾祥
供职机构:云南农业大学
研究主题:乳饼 乳扇 火腿 乳酸菌 凝乳酶
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