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黄明泉

作品数:272 被引量:1,812H指数:27
供职机构:北京工商大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 87个挥发性
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  • 72个挥发性成分
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  • 66个质谱联用
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  • 58个固相
  • 55个食品
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  • 50个香味
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机构

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  • 2个河北衡水老白...
  • 2个河北衡水老白...
  • 1个河北农业大学
  • 1个福州大学

资助

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  • 24个北京市教育委...
  • 24个北京市属高等...
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传媒

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地区

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  • 5个四川省
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  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
  • 1个广西
147 条 记 录,以下是 1-10
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑福平
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金沅
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 芝麻香型白酒 气相色谱-质谱联用 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉平
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贺贺
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 挥发性成分 顶空固相微萃取 黄水 塑化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙啸涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 塑化剂 大曲 黄酮 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田红玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继红
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 黄水 粗多糖 挥发性成分 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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