2024年8月31日
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吴竞东
作品数:
2
被引量:17
H指数:2
供职机构:
中国计量学院生命科学学院
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发文基金:
浙江省科技厅创新团队建设与人才培养项目
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
郑鸯鸯
中国计量学院生命科学学院
张拥军
中国计量学院生命科学学院
李睿智
中国计量学院生命科学学院
朱丽云
中国计量学院生命科学学院
孟怡璠
中国计量学院生命科学学院
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张拥军
供职机构:中国计量大学
研究主题:黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
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郑鸯鸯
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:膳食纤维 南瓜 理化特性 营养成分 黑木耳
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林李洁
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 前处理条件 前处理 膳食纤维
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金晖
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:南瓜多糖 南瓜 理化特性 降血糖 膳食纤维
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朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
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李春阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
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孟怡璠
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:南瓜 不溶性膳食纤维 功能性质 颗粒度 理化特性
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陈萍
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
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何伟峰
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 多糖 黑木耳多糖 纤维素酶 酶法提取
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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