2024年8月30日
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周国仪
作品数:
6
被引量:52
H指数:4
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
黄泽元
武汉工业学院食品科学与工程学院
吴琼
武汉工业学院食品科学与工程学院
舒静
武汉工业学院食品科学与工程学院
刘华曦
武汉工业学院食品科学与工程学院
王波
武汉工业学院食品科学与工程学院
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黄泽元
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
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供职机构
所获资助
研究领域
吴琼
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:超声波 麦胚 松针 超声辅助提取 叶黄酮
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王艺华
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:过氧化值 小麦胚芽 中油 脂氧化 油脂氧化
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供职机构
所获资助
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刘华曦
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:超声辅助提取 超声波 叶黄酮 黄酮类化合物 芝麻叶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王波
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:超声辅助提取 超声波 叶黄酮 黄酮类化合物 芝麻叶
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舒静
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:碱性蛋白酶 主成分分析 电子舌 木瓜蛋白酶 两步法
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