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应晓国

作品数:3 被引量:10H指数:2
供职机构:浙江海洋学院更多>>
发文基金:舟山市科技计划项目浙江省重大科技专项基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个社会学
  • 2个理学
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个营养
  • 4个蒸煮
  • 4个蒸煮时间
  • 3个带鱼
  • 3个淡水
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个电子鼻
  • 2个大宗农产品
  • 2个带鱼下脚料
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白肽
  • 2个电子商务
  • 2个电子商务发展
  • 2个冻藏
  • 2个对虾
  • 2个政府

机构

  • 4个浙江海洋学院
  • 2个西南大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个青岛理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个南京医科大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个浙江农林大学
  • 1个浙江省食品安...
  • 1个湛江水产学院
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个舟山市科技计...
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  • 2个浙江省科技厅...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 5个食品工业
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个农村经济与科...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
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  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个营养学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个浙江海洋学院...
  • 2个职业时空
  • 1个分析化学

地区

  • 4个浙江省
  • 1个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
惠国华
供职机构:浙江农林大学
研究主题:随机共振 信噪比 声表面波谐振器 电子鼻 检测数据
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁鹏翔
供职机构:青岛理工大学商学院
研究主题:保鲜 流化 鱿鱼 经济发展 冰箱贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李月琴
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:冰箱贮藏 淡水 保鲜效果 保鲜 流化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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