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张拥军

作品数:213 被引量:805H指数:17
供职机构:中国计量大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 2个中国农业科学...

资助

  • 58个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 141个浙江省
  • 4个山东省
  • 3个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个陕西省
152 条 记 录,以下是 1-10
朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚惠源
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金晖
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:南瓜多糖 南瓜 理化特性 降血糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:中国计量大学
研究主题:随机激光 掺铒光纤 阈值功率 激光振荡 开放腔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 红曲霉 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王为民
供职机构:中国计量大学
研究主题:发酵液 常规化学 番茄灰霉病 活性化合物 微生物农药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑龙华
供职机构:中国计量大学
研究主题:乙醇水溶液 高压蒸煮 香精 膳食纤维 低热量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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