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张永翠

作品数：6 被引量：136H指数：5
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

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地区

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共 13 条 记 录，以下是 1-10
宫春波
供职机构：烟台市疾病预防控制中心
研究主题：污染 市售 食品安全 风险评估 副溶血弧菌
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贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
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姜桥
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：葡萄汁 砷 海洋资源 食用海藻 海藻
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姜连芳
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：黄曲霉素 黄曲霉毒素 毒性 理化性质 去除方法
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肖伟
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题：高校辅导员 辅导员工作 思想政治教育 保鲜效果 水蜜桃
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王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
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李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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周德庆
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
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