2024年8月29日
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徐大好
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15
被引量:66
H指数:5
供职机构:
江苏食品职业技术学院
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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
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相关领域:
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合作作者
王传荣
江苏食品职业技术学院生物与化学...
张建华
江苏食品职业技术学院
张安宁
江苏食品职业技术学院生物与化学...
贡汉坤
江苏食品职业技术学院
沈洪涛
淮阴韩侯酒业有限公司
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王传荣
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:白酒 鲜啤酒 TH-AADY 浓香型大曲酒 保健
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张安宁
供职机构:江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院
研究主题:草莓 果汁 蔬菜汁 食醋 白酒
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张建华
供职机构:江苏食品职业技术学院
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贡汉坤
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:鮰鱼 发酵 高职 下脚料 蛋白香肠
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沈洪涛
供职机构:淮阴韩侯酒业有限公司
研究主题:浓香型大曲酒 丢糟 酒类专用炭 TH-AADY 浓香型白酒
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丁玉勇
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:营养成分 工位 煎锅 煎饼 鸡蛋
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魏福华
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:大豆异黄酮 高职院校 大豆 紫外分光光度法测定 紫外分光光度法
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