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李新

作品数：319 被引量：734H指数：13
供职机构：湖北省农业科学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学核科学技术理学更多>>

合作作者

领域

  • 93个轻工技术与工...
  • 89个农业科学
  • 69个医药卫生
  • 58个生物学
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  • 57个环境科学与工...
  • 49个理学
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  • 30个文化科学
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  • 8个石油与天然气...
  • 6个机械工程
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  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 3个天文地球
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 63个活性
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机构

  • 80个湖北省农业科...
  • 41个湖北省农业科...
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  • 10个湖北科技学院
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  • 2个武汉大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个上海水产大学
  • 2个塔里木大学

资助

  • 79个湖北省农业科...
  • 68个国家自然科学...
  • 64个公益性行业(...
  • 60个国家科技支撑...
  • 49个湖北省自然科...
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  • 27个国家高技术研...
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传媒

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  • 52个食品研究与开...
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地区

  • 97个湖北省
  • 3个上海市
  • 1个北京市
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熊光权
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪兰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 小龙虾 淡水鱼 鱼片 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文锦
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 淡水鱼 鱼体 鲈鱼 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔宇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 挥发性成分 山药 淡水鱼 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁安子
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：小龙虾 鲈鱼 鱼片 山药 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖涛
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 辐照剂量 肌肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿胜荣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 魔芋 猪肉 辐照剂量 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖李
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 山药 超高压 辐照 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鉏晓艳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 辐照剂量 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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