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王丹静

作品数：1 被引量：24H指数：1
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个建筑科学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个脂肪酶
  • 4个脂肪酶活性
  • 4个乳化
  • 4个乳化法
  • 4个涂膜
  • 4个涂膜处理
  • 4个橄榄油
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌作用
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个中黄
  • 2个对虾
  • 1个大学生
  • 1个大学生素质
  • 1个大学生素质拓...
  • 1个大学生素质拓...
  • 1个大众化
  • 1个大众化阶段
  • 1个单胞菌

机构

  • 4个浙江海洋学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江省淡水水...
  • 1个浙江海洋大学
  • 1个浙江东海海洋...

资助

  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个海洋公益性行...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个湖州市自然科...
  • 1个浙江省大学生...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 4个食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国生化药物...
  • 3个渔业现代化
  • 3个浙江海洋学院...
  • 3个食品与生物技...
  • 3个上海海洋大学...
  • 3个2009年中...
  • 2个中国寄生虫学...
  • 2个中国油脂
  • 2个水产科学
  • 1个现代渔业信息
  • 1个重庆教育学院...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个日用化学工业

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
罗红宇
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海芦笋 酶解 抗氧化 抗氧化性能 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕宏飞
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：脂肪酶 橄榄油 乳化法 脂肪酶活性 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐青
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：海芦笋 响应面分析法 组织化 双螺杆挤压 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛建美
供职机构：浙江省淡水水产研究所
研究主题：生物膜 响应面分析法 海芦笋 循环水养殖系统 生物填料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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