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王志耕

作品数:183 被引量:759H指数:13
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金:国家科技部科技人员服务企业行动项目安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 1个浙江省
168 条 记 录,以下是 1-10
梅林
供职机构:安徽农业大学
研究主题:乳脂 微胶囊 奶酪 共轭亚油酸 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛秀恒
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:乳脂 共轭亚油酸 奶酪 甘油二酯 微胶囊
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王菊花
供职机构:安徽农业大学
研究主题:共轭亚油酸 烟酸 动物生理学 添加烟酸 绵羊
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蔡海莹
供职机构:安徽农业大学动物科技学院
研究主题:茶多酚 奶牛 饲料 肉品质 豆粕
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王力生
供职机构:安徽农业大学动物科技学院
研究主题:奶牛 产奶量 荷斯坦牛 共轭亚油酸 乳牛
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杨彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:乳脂 肝素钠 常温条件 苯甲醛 焙烤食品
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姚成虎
供职机构:鞍山市产品质量监督检验所
研究主题:脱色 猪血红蛋白 添加剂 饮料 ACE抑制肽
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王子龙
供职机构:安徽农业大学
研究主题:Β-乳球蛋白 分离纯化 冷藏过程 酸奶 酸度
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程建波
供职机构:安徽农业大学
研究主题:奶牛 热应激 瘤胃发酵 生物学功能 茶渣
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许飞
供职机构:安徽农业大学
研究主题:亚油酸 共轭亚油酸 嗜酸乳杆菌 发酵肉制品 发酵肉
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