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贾振宝

作品数:44 被引量:304H指数:11
供职机构:中国计量大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
  • 29个生物学
  • 27个化学工程
  • 27个医药卫生
  • 25个文化科学
  • 25个理学
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  • 7个一般工业技术
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
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  • 4个天文地球
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个社会学

主题

  • 31个食品
  • 27个蛋白
  • 23个营养
  • 23个色谱
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  • 17个蛋白质
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  • 14个多糖
  • 14个抑菌
  • 13个多酚
  • 13个芽孢
  • 12个代谢
  • 12个乙醇
  • 9个学成

机构

  • 26个中国计量学院
  • 18个中国计量大学
  • 10个浙江大学
  • 8个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 4个南昌大学
  • 4个浙江农业大学
  • 4个浙江中烟工业...
  • 3个江南大学
  • 3个浙江科技学院
  • 3个浙江工业大学
  • 2个杭州应用工程...
  • 2个杭州商学院
  • 2个浙江省农业科...
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个国家大豆工程...
  • 2个浙江农林大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广州大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 21个国家高技术研...
  • 21个浙江省自然科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 11个浙江省教育厅...
  • 11个中国计量学院...
  • 10个浙江省科技厅...
  • 9个浙江省科技攻...
  • 9个杭州市科技发...
  • 9个杭州市科技计...
  • 9个浙江省重点科...
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  • 8个浙江省大学生...
  • 7个国家重点基础...
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  • 7个长江学者和创...
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传媒

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  • 22个中国食品学报
  • 21个食品科技
  • 20个食品科学
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  • 18个食品工业科技
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  • 14个食品工程
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  • 12个中国粮油学报
  • 11个广东化工
  • 9个中国油脂
  • 9个中草药
  • 8个农业工程学报
  • 8个江苏农业科学
  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国调味品

地区

  • 32个浙江省
  • 8个黑龙江省
  • 3个江西省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
47 条 记 录,以下是 1-10
陈文伟
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 红曲霉 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构:中国计量学院
研究主题:嗜热芽孢杆菌 MAP 保鲜 芦笋 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄光荣
供职机构:中国计量大学
研究主题:加工副产物 耐药基因 虾味香精 热反应型 热反应
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关荣发
供职机构:中国计量大学
研究主题:脂质体 纳米银 纳米氧化锌 饲料添加剂 生物安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构:中国计量大学
研究主题:加工副产物 光纤环形腔 虾味香精 热反应型 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪瑶
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:蛋白 酶解 黄酮类化合物 花生 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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