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郭玉鑫
作品数:
2
被引量:11
H指数:1
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
南京农业大学SRT基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院
王红霞
南京农业大学食品科技学院
王昱沣
南京农业大学食品科技学院
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院
史晓伟
南京农业大学食品科技学院
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王红霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 富含Γ-氨基丁酸 发芽大豆 发芽糙米 谷芽
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供职机构
所获资助
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王昱沣
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多糖 脂肪氧合酶 粗多糖 专业选修课 酶解
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供职机构
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李春
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:大孔吸附树脂 大孔吸附 脂肪氧合酶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
史晓伟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:大孔吸附树脂 大孔吸附 脂肪氧合酶
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