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钟智敏

作品数：20 被引量：34H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院更多>>
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传媒

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地区

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共 26 条 记 录，以下是 1-10
蔡永敏
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：油莎豆 发酵剂 响应面法 酶解 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄海英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栗丽萍
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：课程改革 面条 荞麦 高职 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳梅
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：果酒 酒用 POD 过氧化物酶活性 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓政
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：教学改革 高等职业院校 高职院校 果酒 浆果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敏
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：干酪 马铃薯 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵福顺
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：苦菜 苹果 沙果 营养成分分析 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 饲养方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕荣
供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题：酿酒酵母 冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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