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闫瑞香

作品数:13 被引量:148H指数:5
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金天津市自然科学基金天津市科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 19个农业科学
  • 15个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个经济管理
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  • 6个医药卫生
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  • 4个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 15个贮藏
  • 14个葡萄
  • 14个果蔬
  • 14个采后
  • 13个贮藏品质
  • 11个蒜薹
  • 11个贮藏保鲜
  • 10个色谱
  • 10个食品
  • 8个冬枣
  • 8个樱桃
  • 7个液相色谱
  • 7个食品安全
  • 7个气孔
  • 7个维管束
  • 7个蜡质
  • 6个低温贮藏
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 4个电子鼻

机构

  • 14个国家农产品保...
  • 10个国家农产品保...
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  • 5个天津科技大学
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  • 2个天津大学
  • 2个天津农学院
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  • 1个北京农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个南开大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个天津商学院
  • 1个莱阳农学院
  • 1个陕西理工大学

资助

  • 17个天津市自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个天津市农业科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个天津市科技计...
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  • 5个国家级星火计...
  • 5个国家科技攻关...
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  • 4个湖南省自然科...
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  • 4个中央级公益性...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个天津市农业科...

传媒

  • 18个保鲜与加工
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 10个北方园艺
  • 9个食品科技
  • 8个华北农学报
  • 8个食品科学
  • 8个食品研究与开...
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  • 5个天津农业科学
  • 5个南开大学学报...

地区

  • 4个天津市
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个上海市
20 条 记 录,以下是 1-10
王仁才
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院
研究主题:猕猴桃 猕猴桃果实 贮藏 果实品质 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华云
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:葡萄 贮藏 保鲜剂 葡萄贮藏 蒜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王善广
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:葡萄 贮藏 梨果实 采后生理 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭淑华
供职机构:南开大学
研究主题:扫描电镜研究 扫描电镜 消化道 粘膜上皮 蜡质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宁
供职机构:天津市农业科学院
研究主题:育肥猪 仔猪 母猪 贮藏 诱导抗病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构:上海大学生命科学学院
研究主题:有机酸 感官 感官分析 方便面 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
井泽良
供职机构:通化葡萄酒股份有限公司
研究主题:新鲜果蔬 单糖 果蔬 鲜切 微生物种类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁晓翔
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭颖
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:蜡质 耐藏性 维管束 气孔 蒜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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