2024年8月30日
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马艳秋
作品数:
4
被引量:66
H指数:4
供职机构:
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑喜群
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
刘晓兰
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
杨双
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
葛英亮
哈尔滨工业大学市政环境工程学院
周利敏
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨双
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:挤压膨化 结构特性 物理性质 玉米醇溶蛋白 蛋白粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
葛英亮
供职机构:哈尔滨学院
研究主题:ILLUMINA 杀菌 高通量测序 细菌多样性 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周利敏
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化活性 酶解物 蛋白质改性 TGASE 转谷氨酰胺酶
发表作品
相关人物
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所获资助
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