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高艳蕾

作品数：12 被引量：81H指数：4
供职机构：渤海大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
李学鹏
供职机构：渤海大学
研究主题：中国对虾 鱼糜 水产品 鱼糜制品 冷藏
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励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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李婷婷
供职机构：渤海大学
研究主题：鱿鱼 鱼丸 保鲜过程 毛虾 水产品保鲜
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仪淑敏
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
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李聪
供职机构：渤海大学信息科学与技术学院
研究主题：毛虾 钙源 核糖核苷酸 高中教育 虾肉
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周凯
供职机构：渤海大学
研究主题：肌原纤维蛋白 三文鱼 大黄鱼 冷藏过程 货架期
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刘裕
供职机构：渤海大学
研究主题：肌原纤维蛋白 大黄鱼 丙烯醛 肌肉组织 六线鱼
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陈桂芳
供职机构：渤海大学
研究主题：荧光假单胞菌 感官评定 即食 菌落总数 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓琳
供职机构：渤海大学
研究主题：肌原纤维蛋白 大黄鱼 丙烯醛 肌肉组织 六线鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金厢
供职机构：渤海大学
研究主题：肌原纤维蛋白 肌肉蛋白质 擂溃 碳酸二甲酯 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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