2024年7月18日
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黄彬红
作品数:
14
被引量:76
H指数:5
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
福建省科技计划重点项目
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
林向阳
福州大学生物科学与工程学院
朱榕壁
福州大学生物科学与工程学院
赖宜萍
福州大学生物科学与工程学院
张惠
福州大学生物科学与工程学院
李雁晖
福州大学生物科学与工程学院
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林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
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朱榕壁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
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所获资助
研究领域
赖宜萍
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张惠
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:盐度分布 咸蛋 超声频率 参数优化 腌制过程
发表作品
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供职机构
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研究领域
李雁晖
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:响应面法 食品 橙汁 核磁共振 介质阻挡放电等离子体
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林晶晶
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:超声频率 参数优化 盐度分布 咸蛋 腌制过程
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林婉瑜
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:弛豫时间 贮藏条件 游离脂肪酸 核磁共振 水分变化
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黄若兰
供职机构:福州大学
研究主题:红曲黄酒 黄酒酿造 反相高效液相色谱法 有机酸 传统酿造
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朱榕璧
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 食品 面团 咸蛋 腌制方法
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吕旭聪
供职机构:福州大学
研究主题:灰树花 红曲黄酒 红曲菌 桔霉素 红曲
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