您的位置： 专家智库 > >

刘喜文

作品数：30 被引量：156H指数：6
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山西省自然科学基金山西省青年科技研究基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 23个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个经济管理
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 16个猴头
  • 14个营养
  • 11个饮料
  • 10个蛋白
  • 10个营养成分
  • 10个栽培
  • 9个动物
  • 9个抑菌
  • 8个动物实验
  • 8个乳酸
  • 7个代谢
  • 7个蛋白质
  • 7个调节剂
  • 7个萝卜
  • 6个多酚
  • 6个多糖
  • 6个杏鲍菇
  • 5个血糖
  • 4个刀片
  • 3个低聚糖

机构

  • 20个山西农业大学
  • 3个山西大学
  • 2个山西医学院
  • 2个山西省农业科...
  • 2个中国农业大学
  • 1个福州大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个晋中师范高等...
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个天津农学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 10个山西省科技攻...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个山西省自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个山西省青年科...
  • 5个山西省回国留...
  • 5个山西省科技攻...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个山西高校科技...
  • 4个山西省高等学...
  • 4个山西省科技基...
  • 4个山西省普通本...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个山西省高等学...
  • 3个山西省基础研...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 21个山西农业大学...
  • 12个营养学报
  • 10个食品工业科技
  • 9个山西农业科学
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食用菌学报
  • 7个中国食用菌
  • 7个园艺学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科技
  • 5个山西食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国果菜
  • 4个生理学报

地区

  • 20个山西省
  • 2个北京市
  • 1个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
卢耀环
供职机构：山西农业大学
研究主题：猴头 芦笋皮 玉米芯 儿童 猴头菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索玉英
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：儿童 豌豆 猴头 大白菜 间杂种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金胜
供职机构：山西农业大学
研究主题：万寿菊 小麦 西瓜枯萎病 超重力 水分胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 芦笋皮 食用菌 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常明昌
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 绣球菌 工厂化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周于奋
供职机构：山西农业大学
研究主题：创伤愈合 猴头菇 抗疲劳作用 小鼠 营养生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛长砺
供职机构：山西农业大学
研究主题：创伤愈合 猴头菇 抗疲劳作用 小鼠 营养生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦耀环
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：饮料 猴头菇 猴头 呼吸跃变 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0