2024年8月29日
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周生杰
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
塔里木大学生命科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱丽霞
塔里木大学生命科学学院
薛菊兰
沈阳农业大学
杨保求
塔里木大学生命科学学院
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薛菊兰
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱丽霞
供职机构:塔里木大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 酵母菌 发酵 高压静电场
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨保求
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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