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张兴亮

作品数:10 被引量:67H指数:5
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 14个化学工程
  • 11个一般工业技术
  • 8个生物学
  • 8个自动化与计算...
  • 8个文化科学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
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  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信

主题

  • 32个气调
  • 32个贮藏
  • 32个保鲜
  • 30个气调保鲜
  • 30个保鲜技术
  • 30个大米
  • 29个小包装
  • 28个气调保鲜技术
  • 16个保鲜膜
  • 14个果蔬
  • 13个保鲜剂
  • 13个储藏
  • 12个食品
  • 12个自发气调
  • 12个灵武长枣
  • 11个蛋白
  • 11个淀粉
  • 10个生物保鲜
  • 9个生物保鲜剂
  • 7个雪梨

机构

  • 32个天津科技大学
  • 4个天津市食品加...
  • 3个国家农产品保...
  • 3个国家农产品保...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个南京经济学院
  • 1个天津大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个天津农学院

资助

  • 19个国家科技支撑...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个天津市科技计...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个国家科技部农...
  • 5个天津市自然科...
  • 5个“十二五”国...
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  • 3个国家农业科技...
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  • 3个天津市科技攻...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技型中...
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  • 2个天津市星火计...
  • 2个云南省科技攻...
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传媒

  • 16个食品科技
  • 12个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个中国粮油学报
  • 11个保鲜与加工
  • 11个粮油加工
  • 9个食品工业
  • 9个中国果树
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  • 7个江苏农业学报
  • 7个中国农学通报
  • 6个安徽农业科学
  • 6个包装工程
  • 6个农产品加工
  • 6个天津科技大学...
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国调味品
  • 4个中国农业科学

地区

  • 28个天津市
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
32 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培培
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:富士苹果 CO 贮藏效果 贮藏 小麦
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李伟丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍雨霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大米 气调储藏 CO 富士苹果 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小麦 储藏条件 贮藏 储藏品质 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李仲群
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小麦 鲜切 褐变抑制 贮藏 CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:大米 病害防治 保鲜膜 保鲜 灵武长枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文东
供职机构:天津科技大学
研究主题:清洗废水 果蔬 花生蛋白 清洗工艺 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛婷
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:蒜薹 保鲜剂 生物保鲜剂 采后病害 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆晖
供职机构:天津科技大学
研究主题:大米 保鲜 小包装 贮藏 气调保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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