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张建国

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：哈尔滨大学食品系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑萍
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：DPPH 抗氧化活性物质 抗氧化 果胶酶 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余芳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：抗氧化 多糖 抗氧化活性 纯化 辣木
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徐晶
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：山楂果醋 发酵工艺 液体深层发酵 高职课程考核 果茶
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杨爱萍
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：酵素 黑莓 铅 发酵 酒瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕静
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：Β-葡聚糖酶 食醋 镇江香醋 酒精发酵 塑料瓶盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑杰
供职机构：重庆大学
研究主题：双甘膦 降解速率 生物医用 废水处理 纳滤膜
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薛茂云
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：酵素 高职教育 黑莓 罐头瓶 罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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