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张莉

作品数：112 被引量：52H指数：4
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李克文
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚半乳糖 海藻糖
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栾庆民
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研究主题：赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚果糖 低聚半乳糖
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熊小兰
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刘宗利
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王乃强
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研究主题：赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖 纯度
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刘峰
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研究主题：低聚异麦芽糖 赤藓糖醇 低聚半乳糖 抗性糊精 低聚果糖
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薛雅莺
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研究主题：酮糖 低聚半乳糖 赤藓糖醇 抗性糊精 聚葡萄糖
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贾慧慧
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研究主题：赤藓糖醇 生产工艺 低聚果糖 海藻糖 保湿性
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胥九兵
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研究主题：赤藓糖醇 海藻糖 低聚果糖 功能性低聚糖 酶转化
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尹郑
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研究主题：赤藓糖醇 假丝酵母菌 抗性糊精 糖化酶 低糖
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