2025年3月28日
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徐莉珍
作品数:
15
被引量:68
H指数:5
供职机构:
广州合诚实业有限公司
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发文基金:
广东省粤港关键领域重点突破项目
广东省教育部产学研结合项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李远志
广州合诚实业有限公司
楠极
华南农业大学食品学院
常虹
华南农业大学食品学院
吴婷婷
华南农业大学食品学院
汪羽
华南农业大学食品学院
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李远志
供职机构:华南农业大学
研究主题:真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
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供职机构
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楠极
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:番石榴叶 多酚物质 多酚 出汁率 菠萝果汁
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常虹
供职机构:北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题:板栗 菠萝 油桃 欧李 黄酮
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所获资助
研究领域
汪羽
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:佛手瓜 果脯 真空渗糖
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所获资助
研究领域
陈友清
供职机构:华南农业大学
研究主题:催芽处理 糙米 发芽时间 发芽米 微生物污染
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴婷婷
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:佛手瓜 果脯 真空渗糖
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