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徐虹
作品数:
464
被引量:991
H指数:17
供职机构:
南京工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家重点基础研究发展计划
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
医药卫生
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合作作者
李莎
南京工业大学食品与轻工学院
冯小海
南京工业大学食品与轻工学院
王瑞
南京工业大学
雷鹏
南京工业大学食品与轻工学院
欧阳平凯
南京工业大学药学院
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李莎
供职机构:南京工业大学
研究主题:基因工程菌 发酵生产 聚谷氨酸 聚赖氨酸 Γ-聚谷氨酸
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冯小海
供职机构:南京工业大学
研究主题:发酵生产 丙酸 基因工程菌 Ε-聚赖氨酸 聚谷氨酸
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王瑞
供职机构:南京工业大学
研究主题:骆驼刺 基因工程菌 抗菌 胞外多糖 聚谷氨酸
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研究领域
雷鹏
供职机构:南京工业大学
研究主题:骆驼刺 胞外多糖 Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 微生物菌种
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欧阳平凯
供职机构:南京工业大学
研究主题:微通道 发酵生产 丁二酸 微反应器 发酵
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徐铮
供职机构:南京工业大学
研究主题:L-阿拉伯糖异构酶 基因工程菌 D-塔格糖 异构酶 乳果糖
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姚忠
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
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韦萍
供职机构:南京工业大学
研究主题:丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
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许宗奇
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 固态发酵 基因工程菌 缓释尿素
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研究领域
周治
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
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