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李文峰

作品数：22 被引量：144H指数：6
供职机构：陕西师范大学更多>>
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地区

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共 30 条 记 录，以下是 1-10
肖旭霖
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：气体射流冲击 紫薯 过热蒸汽干燥 气体射流 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构：西南大学
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方国珊
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：火麻仁 花椒 精油 气相色谱-质谱法 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金欢欢
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：气体射流冲击 山楂 黄酮 还原糖 抗坏血酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴煌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：火麻仁 精油 气相色谱-质谱法 GC-MS分析 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨兴斌
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：梭曼 单糖组成 锌 细菌纤维素 当归多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 工夫红茶 绿茶 红茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪晓伟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：火麻仁 GC-MS分析 精油 气相色谱-质谱法 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪军
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 肉制品 腌制 嫩化 腊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构：陕西师范大学
研究主题：羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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