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李莹

作品数：18 被引量：77H指数：7
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：安徽省教育厅重点项目合肥市科研计划项目安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学经济管理医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 12个碎米
  • 10个糖醇
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  • 4个诱变
  • 4个诱变选育

机构

  • 21个合肥工业大学
  • 3个教育部
  • 1个安徽大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个俄亥俄大学
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  • 1个国家教育部
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资助

  • 11个安徽省教育厅...
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传媒

  • 13个食品科学
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  • 2个农业机械学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个计算机学报
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地区

  • 20个安徽省
  • 1个天津市
共 21 条 记 录，以下是 1-10
王泽南
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 梭子蟹 酶解 农业物料 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红引
供职机构：合肥工业大学
研究主题：碎米 赤藓糖醇 抗性淀粉 普鲁兰酶 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 赤藓糖醇 抗性淀粉 酶法制备 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋子
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：碎米 抗性淀粉 酶法制备 普鲁兰酶 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋子
供职机构：合肥工业大学
研究主题：碎米 赤藓糖醇 发酵周期 发酵性能 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：合肥工业大学
研究主题：主减速器 螺旋锥齿轮 差动轮系 行星轮系 底座
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏娅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：赤藓糖醇 氨基酸螯合 发酵周期 发酵性能 固液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余顺火
供职机构：合肥工业大学
研究主题：梭子蟹 酶解 食品专业 碎米 龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪丽萍
供职机构：合肥工业大学
研究主题：分形维数 分形 雾霾 聚类 案例库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张仕发
供职机构：合肥工业大学
研究主题：FE PSF 改性 均匀分布 聚砜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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