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王亚钦

作品数：6 被引量：40H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目高等学校特色专业建设点项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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共 10 条 记 录，以下是 1-10
吴广枫
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品安全 葡萄酒 燕麦 Β-葡聚糖 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘沛通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 香气 生物胺 汉逊酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕国梁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 香气 谷氨酰胺转胺酶 Β-胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段长青
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 香气 干红葡萄酒 葡萄 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄果实 葡萄酒 葡萄 香气物质 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石英
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄酒 加工番茄 番茄 赤霞珠 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段亮亮
供职机构：陕西中医药大学
研究主题：不饱和脂肪酸 香气化合物 脂肪酸成分 香气 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶冬青
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：不饱和脂肪酸 胞内 酵母胞内 香气化合物 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王姣斐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：胞外多糖 改性 活性研究 免疫 体外免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建军
供职机构：中国标准化研究院
研究主题：食品安全 食品 食品管理 最大残留限量 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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